Кумыс как музыка казахских традиций: Каркаралинск приглашает на гастрофестиваль

Каркаралинск готовится к летнему празднику, который погрузит гостей в мир казахских традиций. Здесь пройдет межрегиональный гастрофестиваль "BaiQymyz", посвящённый кумысу — символу степной культуры. Мероприятие объединит производителей кумыса, коневодов и ремесленников.

Ожидается участие около 30 производителей кумыса из различных регионов, включая Акмолинскую и Северо-Казахстанскую области. Гостям предложат уникальную возможность не только попробовать национальный напиток, но и увидеть, как сохраняются традиции, передающиеся из поколения в поколение.

Конкурс и призы

Центральным событием фестиваля станет конкурс на звание "Лучший қумыс". Производители представят свои сорта напитка, приготовленные по традиционным рецептам. Призовой фонд составит 10 миллионов тенге, а победителей определят по нескольким критериям.

Фестиваль "BaiQymyz" направлен на соединение культуры и этнотуризма. Гостей ожидают выставки различных пород лошадей, конской упряжи и работы местных художников. Также запланированы национальные игры и концерт с участием казахстанских исполнителей.

В прошлом году фестиваль прошёл в Астане и собрал 70 тысяч зрителей, предложив 30 тонн кумыса. Интерес к событию вышел за пределы Казахстана, привлекая внимание журналистов из более чем 15 стран. В этом году этнопраздник состоится 6 июня в Каркаралинске.