160 предприятий и 2,5 тыс. работников: Жамбыл в деле!

В Жамбылской области активно развивается сектор переработки сельскохозяйственной продукции, что становится важным фактором для экономического роста региона. В настоящее время функционирует 160 предприятий, которые обеспечивают рабочими местами более 2,5 тыс. человек. Это разнообразие производств охватывает переработку молока, мяса, зерновых и других продуктов, что способствует созданию устойчивой инфраструктуры и улучшению продовольственной безопасности.

Разнообразие предприятий и их продукция

Из 160 действующих предприятий в области 19 занимаются переработкой молока, 38 — мясной продукцией, а также есть компании, работающие с сафлоровым маслом, зерном и хлебобулочными изделиями. В частности, в регионе функционируют 62 пекарни, из которых 44 производят хлеб. Важно отметить, что в прошлом году в области было переработано 230 тыс. тонн молока, из которых 96,2 тыс. тонн ушло на внутренний рынок, а 107,7 тыс. тонн — на переработку.

Производственные показатели в мясоперерабатывающей отрасли также демонстрируют положительную динамику. В 2022 году было произведено 75,3 тыс. тонн мяса, из которых 17,7 тыс. тонн направили на внутренний рынок. Кроме того, в регионе было произведено 9,5 тыс. тонн колбасных изделий и 14,4 тыс. тонн мяса птицы, что подчеркивает растущий спрос на переработанную продукцию.

Несмотря на достижения, область сталкивается с вызовами, связанными с качеством зерновых культур. Природно-климатические условия не всегда способствуют производству качественной пшеницы для хлебопекарства, что вынуждает регион импортировать продовольственную пшеницу из северных областей страны. В результате в 2022 году было произведено 19,5 тыс. тонн муки и мучных смесей, что позволяет поддерживать местные пекарни и другие предприятия.

Важным аспектом развития сферы переработки является также создание инфраструктуры для хранения сельскохозяйственной продукции. В регионе функционирует 123 склада общей вместимостью 374,4 тыс. тонн, что обеспечивает надежное хранение продукции и минимизирует потери. На складах хранится 453,2 тыс. тонн сельскохозяйственной продукции, включая картофель, морковь и лук, что подтверждает усилия по улучшению системы хранения и переработки.

Таким образом, Жамбылская область продолжает системную работу по развитию переработки и хранения сельхозпродукции, что не только создает новые рабочие места, но и способствует обеспечению продовольственной безопасности региона.