Казахстан: 90% масличных культур перерабатываются внутри страны

Казахстанская масложировая отрасль демонстрирует значительный рост на мировом рынке. В 2024–2025 маркетинговом году экспорт растительных масел и шрота превысит 1,3 миллиона тонн, что в денежном выражении составит около 837 миллионов долларов. По прогнозам, к 2025 году Казахстан займет 6-е место в мире по экспорту подсолнечного масла и войдет в тройку основных поставщиков подсолнечного шрота в Европейский союз.

Переход к глубокой переработке

Успехи в этой сфере не являются случайными. Казахстан постепенно переходит от сырьевой модели к глубокой переработке, что позволяет перерабатывать более 90% выращенных в стране масличных культур внутри государства. Это означает, что на внешние рынки поставляется уже готовая продукция с высокой добавленной стоимостью.

Динамика аграрного экспорта

Согласно данным QazTrade, в 2025 году общий объем аграрного экспорта вырастет на 37,8% и достигнет 7,13 миллиардов долларов. Масложировой сектор внесет значительный вклад в этот результат. Как отметил Ядыкар Ибрагимов, председатель Национальной ассоциации переработчиков масличных культур, отрасль кардинально изменилась за последние годы, и Казахстан теперь поставляет переработанную продукцию на внешние рынки.

С 2021 года перерабатывающие мощности увеличились более чем в 2,5 раза и продолжают расширяться. Основными рынками сбыта остаются Китай, страны Центральной Азии и Европейский союз, где совокупный импорт растительных масел и шрота превышает 40 миллионов тонн в год, что открывает серьезные возможности для дальнейшего роста казахстанских поставок.