Казахстан увеличил производство растительного масла до 889 тыс. тонн в 2025 году

Казахстанская масложировая отрасль демонстрирует значительный рост благодаря расширению посевных площадей под масличные культуры и увеличению объемов переработки. В 2025 году площадь под масличные культуры возросла до 3,9 миллиона гектаров, что на 37,7% или 1,1 миллиона гектаров больше по сравнению с предыдущим годом. Это расширение стало возможным благодаря активной аграрной политике и поддержке со стороны государства, что в свою очередь способствует развитию сельского хозяйства в стране.

Рост производства и экспортные перспективы

Согласно оперативным данным, в 2025 году Казахстан собрал 4,8 миллиона тонн масличных культур, что значительно превышает уровень 2024 года, когда было собрано 3,3 миллиона тонн. В частности, объемы подсолнечника увеличились до 2,3 миллиона тонн, что также свидетельствует о положительных тенденциях в агропромышленном комплексе. Производственные мощности перерабатывающих предприятий превышают 5 миллионов тонн в год, что позволяет обеспечить внутренний рынок и наращивать экспортный потенциал.

По итогам 2025 года Казахстан произвел 888,8 тысячи тонн растительного масла, что на 17,4% больше, чем в 2024 году. В этом объеме подсолнечное масло составило 757,2 тысячи тонн, увеличившись на 17,5% по сравнению с предыдущим годом. Эти данные подтверждают успешность внедрения новых технологий и методов переработки, а также растущий интерес к казахстанским масличным культурам со стороны международных рынков.

Экспорт растительных масел за 11 месяцев 2025 года увеличился на 34,6% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Основными странами-покупателями являются Узбекистан (46% от общего объема), Китай (33,7%) и Таджикистан (13,1%). Казахстан занял 8-е место в мировом рейтинге экспортеров подсолнечного масла и входит в тройку лидеров по экспорту подсолнечного шрота в Европейский союз, что подчеркивает высокий спрос на казахстанскую продукцию за рубежом.

Для дальнейшего развития масложировой отрасли в рамках Концепции развития агропромышленного комплекса на 2021–2030 годы предусмотрено увеличение посевов масличных культур. С 1 февраля 2023 года введены вывозные таможенные пошлины на экспорт подсолнечника в размере 20%, что также направлено на стимулирование внутреннего производства. Господдержка, включая льготные кредиты и сниженные ставки НДС, способствует повышению конкурентоспособности казахстанской продукции и ее выходу на международные рынки.